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Champagne Claude Thévenin et Fils
C’est à NOÉ-LES-MALLETS, petit village situé au cœur de la Côte des Bar que se trouve notre exploitation familiale.
À ce jour, nous cultivons notre vignoble de 14 hectares qui s’étend sur les communes de NOÉ-LES-MALLETS, ESSOYES et BALNOT SUR LAIGNES.
C’est avec le plus grand plaisir que nous vous accueillerons à notre propriété pour vous faire découvrir notre belle histoire champenoise.
Les Cuvées
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Champagne Brut
Champagne parfait pour l ‘apéritif entre amis , brunch ou en accompagnement de plats d ‘été qui conviendra au plus grand nombre.
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Champagne Demi-sec
Cuvée élaborée pour s ‘associer avec la plupart des desserts.Il peut être servi au cours d’un repas sur des plats sucrés salés.
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Champagne Rosé
Cette cuvée fera le bonheur de vos apéritifs estivaux. Elle peut-etre dégustée également avec des desserts fruités,à base de fruits rouges.
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Champagne Antique
Vous pourrez apprécier ce champagne durant un apéritif dinatoire entre amis.
Il peut être servi au cours d ‘ un repas sur des viandes rouges ou sur des fromages.
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Champagne Saveur et tentation
Ce champagne viendra sublimer tous vos plats à base de foie gras. Il peut être également associé avec certains desserts.
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Champagne Cuvée Spéciale
Ce champagne minéral sur les agrumes et les fruits blancs se dégustera parfaitement à l’apéritif, sur des poissons, des fruits de mer ou bien encore la cuisine asiatique.
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Champagne Vieilles Vignes
Ce champagne de caractère viendra accompagner tous les repas gastronomiques, entrées et viandes blanches.
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Champagne Millésime
Champagne assemblé avec les raisins de l’année. (Pinot Noir / Chardonnay)
Cette cuvée d ‘exception a pour but de mettre en avant la qualité des raisins d ‘un millésime et le savoir-faire de la maison.
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Actualités
Noël Gourmand
Retrouvez nous à l'Espace Madeleine Sologne à l'occasion du Noël Gourmand organisé par l'Office de Tourisme des Portes de Sologne de la Ferté Saint-Aubin le 23 et 24 Novembre 2019.
Les nuits Musicales Saint Sever
Le 10 juillet 2019 à 21h au Cloître des Jacobins. Grands Tango D'Astor Piazzola Danses de Marin Marais Œuvres d 'époques variées Pièces Baroques à aujourd’hui
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